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我公司创办于2003年9月,由江苏泰兴市鳌牌食品有限公司和美国Fresher Food Distibuting 公司共同出资成立的中美合资企业,为江苏省渔业产业化龙头企业,江苏省农业综合开发重点龙头企业, 中国渔业协会回鱼分会理事单位。公司主要从事水产品繁养殖、收购和加工;农林产品加工以及海产品进口加工业务。主产品斑点叉尾回鱼片和六线鱼、鲭鱼产品全部出口美国、韩国、日本、西亚、港澳等**和地区。公司自成立以来,致力于**产品质量控制,已通过**卫生注册和HACCP、ISO9000认证及美国FDA反恐注册。
建厂以来,公司始终坚持质量**的方针,从原料抓起,止2007年6月公司已注册备案原料养殖基地3万多亩,实现了所有原料一律从注册备案基地采购,所有种苗一律通过检验合格以后才投放,所用饲料一律从注册备案公司采购。预计2007年底公司可对注册基地**实行农场化管理,统一采购鱼苗、饲料、鱼**,实行领用存制度,用**由技术人员统一开具**方;从而从原头按HACCP要求确保原料的质量安全,杜绝**物残留。 在生产加工方面,与江苏省农科院和江南大学食品科技学院等科研院校建立了合作关系,利用他们的科研优势,对鱼制品的呈味性和冷藏保鲜采用了国际先进技...[详细介绍] 联系方式
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